Готовим дикого гуся в охотничьем соусе

Всегда интересно понаблюдать, как готовят профессионалы, в этом сюжете будет показан старинный чешский рецепт приготовления дикого гуся с охотничьим соусом. В принципе все используемые ингредиенты несложно найти и если следовать советам шеф-повара, то вполне под силу приготовить это блюдо в домашних условиях. Отличительной чертой каждого профессионала, является изумительная подача блюда, лишь только на него посмотришь, сразу просыпается аппетит.