Как приготовить зайца без вымачивания

Как правило, мясо зайца необходимо замачивать, но если у вас нет на это времени, то вы можете воспользоваться этим рецептом. А также вы узнаете как можно из этого мяса сделать полуфабрикат. После всех необходимых манипуляций, готовое мясо получится нежным и будет легко отходить от кости. В этом рецепте используется небольшое количество приправ, вкус зайчатины не будет перебит, но специфический привкус будет отсутствовать.