Журнал ТопОхота Источник полезной информации для охотников, с подверждающими фактами и интересными историями. Сайт "ТопОхота"
По-хорошему всё, что охотник добывает, должно затем употребляться в пищу. В этом видео вам будет продемонстрировано, как приготовить мясо бобра в духовке. Чтобы вкус блюда не был испорчен, необходимо удалить железы и жир. Проявляйте фантазию и экспериментируйте, этот рецепт лишь пример, его можно дополнить.
О ценности этого продукта известно немногим, мясо бобра низкокалорийное и практически не содержит углеводов, оно идеально подходит для диетического питания.
