название

Коптим бобра горячим копчением


Помимо того, как приготовить бобра горячего копчения, вы сможете увидеть, как выглядит самодельная коптильня. Если есть желание и время, то такое устройство можно изготовить самостоятельно впоследствии в нём можно готовить не только мясо бобра.

Для растопки автор использует специальные брекеты, для дыма — щепу ольхи и груши, всё это нетрудно приобрести в магазине. После того как мясо готово, можно приступать к дегустации и делиться своими вкусовыми впечатлениями.

Прокомментировать
Комментарии (0)