название

Вяленый гусь по-татарски


Вяленый гусь по-татарски или по-башкирски, по моему мнению, одно из лучших блюд в области вяленого мяса, одна из лучших подач к пиву или просто обычному застолью. Умеренно соленый продукт является отличной закуской.
Ингредиенты:
Гусь 2 кг.;
черный перец 1 ст. л.;
лавровый лист 10 гр. ;
соль 2 кг. ;
пшеница 2 кг.

Прокомментировать
Комментарии (0)