Гусь, запечённый в духовке — это красивое, вкусное и праздничное блюдо, в это видеоролике будет представлен вариант запекания с рисом. Рис необходимо слегка отварить, но не до полной готовности, он дойдёт уже в самом гусе, пропитается жиром и ароматом птицы. Надрезы, которые делаются на тушке, позволяют соли и специям быстрей проникнуть в мясо. Готовность блюда проверить просто — достаёте, протыкаете ножом в самом толстом месте, слегка надавливаете в месте разреза, если потекла светлая жидкость — гусь готов.
Ознакомьтесь также
Почему шахматы — это спорт?
Споры о том, являются ли шахматы спортом, извечны. Но, как бы то ни было, абсолютно …