Как приготовить тушёнку из гуся

В этом сюжете вы увидите как можно приготовить тушёнку собственного производства из гуся, с использованием автоклава. Температура в этом устройстве достигает 112°, таким образом, происходит полная стерилизация продукта. Хоть автор и не вырезал косточки из гуся, лучше всё-таки это сделать. Тушёнка — универсальный продукт, который может храниться долгое время и когда нет времени готовить, это блюдо вас всегда выручит.