Как приготовить рождественского гуся

Приготовить рождественского гуся в духовке — большое искусство, важно знать пропорции соли, приправ, необходимо сделать так, чтобы мясо получилось нежным и не пересушенным. Все секреты приготовления этого замечательного блюда вы увидите здесь, следуя рецепту, вы с первого раза приготовите отличного гуся и не ударите перед гостями лицом в грязь. Смотрите, совершенствуйте своё мастерство и готовьте с удовольствием.