Мясо косули запеченное в камнях

Когда в руках у тебя сочный кусок косули, то ничего не остаётся, как приготовить и подать его на стол. Но не так все просто. Мясо этого благородного зверя требует двухдневной выдержки в маринаде, только в этом случае получится задуманное. Как сделать мясо нежным и сочным вам расскажут друзья кулинары в видеоролике, а мы воспользуемся их советами по мере необходимости.