Журнал ТопОхота Источник полезной информации для охотников, с подверждающими фактами и интересными историями. Сайт "ТопОхота"
Рагу из оленины с овощами.Многие боятся готовить оленину, считая, что она обладает сильным специфическим запахом и вкусом. На самом деле, неприятный привкус возможен, только если олень был забит во время гона. Тогда никакое замачивание и маринование не поможет. Хорошая оленина не сильно отличается от говядины, и этот нюанс во вкусе — ее изюминка.
Недавние статьи
Ознакомьтесь также
ТОП 10 необходимых вещей для похода
Отдых на природе обладает множеством привлекательных особенностей. Такой вид досуга дает возможность наслаждаться уникальными ландшафтами, …
