Рецепты приготовления дичи — видео

Как приготовить отбивные из мяса косули

Если вы не охотник, а попробовать что-либо экзотическое очень хочется, то эта проблема решаема. Охотники на косуль с удовольствием поделятся с вами своими трофеями за умеренную плату, а то и просто так, а заодно и научат способам его приготовления. Но куда проще посмотреть данный видеоролик, в котором охотник, переквалифицировавшись в кулинара, делится своим рецептом, а в паузах делится историей своей …

Узнать больше

Мясо косули запеченное в камнях

Когда в руках у тебя сочный кусок косули, то ничего не остаётся, как приготовить и подать его на стол. Но не так все просто. Мясо этого благородного зверя требует двухдневной выдержки в маринаде, только в этом случае получится задуманное. Как сделать мясо нежным и сочным вам расскажут друзья кулинары в видеоролике, а мы воспользуемся их советами по мере необходимости.

Узнать больше

Утка с яблоками, тыквой и сухофруктами, запеченная в духовке

Вы ждёте гостей? Решили отметить праздник в кругу семьи? И не знаете, что приготовить на горячее? В этом вам поможет видеоролик, в котором подробно и доступно расскажут, как из доступных продуктов приготовить «утку с яблоками, тыквой и сухофруктами» в духовке. Что сделать, чтобы мясо утки не потеряло в процессе приготовления своей сочности. Наличие титров во многом облегчит процесс приготовления и …

Узнать больше

Фаршированные вальдшнепы

Как утверждают опытные кулинары, из мяса вальдшнепа получаются очень вкусные и изысканные блюда. Эта небольшая 400-граммовая птичка – желанная добыча для многих охотников. Есть немало различных рецептов блюд из вальдшнепа, с присущими для них правилами и особенностями, которые вам следует учесть, чтобы ваше кушанье получилось вкусным.

Узнать больше

Как приготовить вкусную тушенку из бобра

Кулинария — это целый мир, где нет предела вашей фантазии. В этом ролике вы увидите, как можно сделать вкусную тушёнку из мяса бобра. Ценность этого рецепта ещё и в том, что таким образом вы сможете приготовить любую дичь. Весь процесс будет происходить без применения специальных устройств, на обычной кухне, так что такое блюдо сможет сделать каждый. Хоть приготовление этого блюда …

Узнать больше

Готовим плов с уткой в казане

Что сравниться с пловом из утки, приготовленным на открытом воздухе в казане? А ничего. Кому удалось хоть раз отведать это блюдо, никогда не забудет его вкус. Можно взять утку и все сопутствующие ингредиенты и в точности повторить весь порядок действий, но в домашних условиях вы никогда не получите ничего похожего. Поэтому запасаемся казаном и смотрим видеоролик, где всё понятно без …

Узнать больше

Как приготовить тетерева в духовке целиком

Вы когда-нибудь готовили тетерева? Если нет, то перед тем, как рискнуть, вам необходимо посмотреть, как это делают специалисты. Чтобы птица после фаршировки держала форму, нужно прибегнуть к некоторой хитрости, о которой расскажет автор видеоролика. Грибы и яблоки придадут птице особенный аромат и станут приятным добавлением к мясу. Не забудьте красиво оформить это праздничное блюдо, и приятного вам аппетита.

Узнать больше

Суп из фазана видео

Суп из фазана.Очень вкусный охотничий суп из фазана и куропатки, в казане, на костре, с дымком!Бульон на дичи совсем другой по вкусу, нежели на обычной птице. Приятного вам аппетита!!))… Готовим … Попробуйте приготовить, точно не пожалеете!!))

Узнать больше

Готовим рябчика к пиву видео-рецепт

Рябчик плюс аджика, и вот острая закуска к пиву готова. Но сначала надо потратить время на её приготовление. Особенностями охотничьей кухни делится домашний повар специалист по приготовлению дикой птицы. Смотрим, запоминаем и воплощаем. Только не забудьте разделить это удовольствие с друзьями, ведь это так вкусно, что вы и сами не заметите, как ничего не останется. Не забудьте помянуть добрым словом …

Узнать больше