Как правильно закоптить сурка рецепт

Много ли вы знаете способов приготовления сурка? Удачная охота иногда создает проблемы. Если удалось подбить большое количество сурков, то единообразие приготовления блюд из него очень быстро приедается. Чтобы этого не случилось, посмотрите видеоролик. Своим оригинальным рецептом горячего копчения сурка поделится специалист по его приготовлению. Смотрим и добавляем в список своих рецептов.