название

Тетерев косач с копченой клюквой и ревнем


Жареный тетерев-косач с копчёной клюквой и ревенем – излюбленное блюдо краснодарских охотников. Чтобы приготовить тушку, сначала надо освободить её от оперенья. Каждый охотник знает, как без проблем ощипать, осмалить и отпотрошить тетерева. Научиться этому по видеоролику легко, ведь там показано всё достаточно доступно для простого обывателя. Сам охотник делает это под весёлую песню. Значит, блюдо удастся на славу.

Прокомментировать
Комментарии (0)