Тетерев косач с копченой клюквой и ревнем

Жареный тетерев-косач с копчёной клюквой и ревенем – излюбленное блюдо краснодарских охотников. Чтобы приготовить тушку, сначала надо освободить её от оперенья. Каждый охотник знает, как без проблем ощипать, осмалить и отпотрошить тетерева. Научиться этому по видеоролику легко, ведь там показано всё достаточно доступно для простого обывателя. Сам охотник делает это под весёлую песню. Значит, блюдо удастся на славу.

См. также:   Как приготовить тетерева в духовке целиком

Ознакомьтесь также

Охота на зайца: особенности, полезные советы

Можно столкнуться с мнением, будто бы беляка зимой очень трудно обнаружить из-за его цвета. В …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.