Готовим вальдшнепа по-грузински

Вальдшнеп — вид птиц семейства бекасовых, гнездящийся в умеренном и субарктическом поясе Евразии. На большей части ареала перелётная птица, ведёт скрытный ночной образ жизни. Основной биотоп — старые влажные лиственные или смешанные леса с пустошами и перелесками. Кулинарный влог. Автор обнаружил в холодильнике замороженных вальдшнепов!!! Что получилось??? Судите сами.