Охотничий рецепт: заяц тушеный в сметане

Заяц в сметане — настоящее русское блюдо, но раньше наши предки не имели возможности приготовить его в мультиварке. Сейчас же это устройство есть практически в каждом доме. Для тушения зайца вам понадобятся простые ингредиенты: заяц, морковь, луковица, соль, перец, лавровый лист и сметана. Перед тем как положить все продукты в мультиварку, лук, морковь и мясо зайца необходимо обжарить на сковороде. В мультиварке это блюдо тушится 1 ч. 20 мин, за 10 мин до окончания следует добавить лавровый лист.