Готовим плов из глухаря в глухой тайге

Вашему вниманию представлен процесс приготовления настоящего узбекского плова, только вместо традиционной баранины, будет использовано мясо глухаря. Готовка будет происходить не в доме на кухне, а в тайге, только там можно встретить глухарей такого исполинского размера. Классический плов готовят в казане, но в этих суровых условиях, такой посуды под рукой не оказалось и пришлось использовать обыкновенную большую кастрюлю.