Окорок кабана запеченый с овощами в духовке

Настоящие охотники знают, как коварен и опасен дикий кабан, но от этого процесс охоты на него становится более увлекательным. Но опасен зверь только до тех пор, пока он не появился на столе у повара. Тут уж настаёт его черёд проявить всё своё умение и знания по приготовлению этого мяса. Как правильно начать, провести и закончить процесс приготовления запечённого мяса кабана, показано в видеоролике. Дерзайте.