Стейки из лосятины. Два варианта мариновки

Кто-то, возможно, не любит дичь из-за специфического запаха, хотя существуют способы, как его уменьшить. А вот настоящие гурманы считают этот вкус пикантным и при приготовление стараются всячески его сохранить, поэтому просто маринуют мясо в специях. В видеоролике предлагается два способа такой мариновки лосятины, в результате которых получаются изумительно вкусные стэйки, жареные на открытом огне.