название

Рецепт котлет из глухаря самый простой рецепт


Котлету придумали во Франции, но выглядела она не как привычная нам сейчас, а делалась на рёбрышке (дословный перевод «cotelette» с французского — рёбрышко). Классическая европейская котлета — отбитый кусок мяса в панировке.

В этом ролике автор будет делать привычные нам котлеты, но мясо будет необычное, а именно — глухарь. Чтобы блюдо получилось сочным, его необходимо отправить в духовку и потушить в соусе из сметаны, горчицы и кетчупа.


Рекомендуем:


Прокомментировать
Комментарии (0)