Рецепт котлет из глухаря самый простой рецепт

Котлету придумали во Франции, но выглядела она не как привычная нам сейчас, а делалась на рёбрышке (дословный перевод «cotelette» с французского — рёбрышко). Классическая европейская котлета — отбитый кусок мяса в панировке.

В этом ролике автор будет делать привычные нам котлеты, но мясо будет необычное, а именно — глухарь. Чтобы блюдо получилось сочным, его необходимо отправить в духовку и потушить в соусе из сметаны, горчицы и кетчупа.

См. также:   Суп из глухаря с лесными грибами

Ознакомьтесь также

Охота на волка: особенности, полезные советы

Если в один прекрасный момент возникло желание поохотиться на что-то более серьезное, чем лоси или …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *