Рецепты приготовления бобра

Мультиварка уже давно используется хозяйками на кухне, в этот раз в ней будет приготовлено мясо бобра. Некоторые не любят это мясо из-за его жёсткости, но такой способ исключает эту проблему. Перед помещением бобрятины в мультиварку, необходимо его замариновать (в этом ролике используется уксус, многие замачивают на сутки в жирном молоке), затем обжарить на сковороде. Чтобы придать блюду пикантности и кислинки, …

Шикарный рецепт приготовления хвоста бобра горячего копчения в самодельной коптильне. Для маринада используются необычные ингредиенты — шампанское и коньяк, по словам автора, если их добавить в кипяток, алкоголь испаряется и остаются необходимые ароматы, придающие мясу незабываемый вкус. После того как мясо постоит в этом маринаде ночь, можно приступать к приготовлению. Какие дрова лучше использовать вы также узнаете, приятного просмотра!

Помимо того, как приготовить бобра горячего копчения, вы сможете увидеть, как выглядит самодельная коптильня. Если есть желание и время, то такое устройство можно изготовить самостоятельно впоследствии в нём можно готовить не только мясо бобра. Для растопки автор использует специальные брекеты, для дыма — щепу ольхи и груши, всё это нетрудно приобрести в магазине. После того как мясо готово, можно приступать …

Как быстро и вкусно приготовить печень бобра в кляре вы узнаете из этого ролика. Часто охотники производят разделку дичи прямо на природе и чтобы быстро подкрепиться, используют в пищу в первую очередь печень, ведь её очень просто приготовить и не нужно особых приготовлений, в виде мариновки. В домашних условиях можно немножко «заморочиться», чтобы придать блюду более изысканный вкус. Приятного вам …

Шурпа из бобра.Для приготовления наши шурпы понадобится: перец, болгарские помидоры, лук красный и желтый обычный, морковка, картофель, соль, мясная приправа, смесь перцев, перец черный и лавровый лист.Готовьте бобра, приятного аппетита всем!

По-хорошему всё, что охотник добывает, должно затем употребляться в пищу. В этом видео вам будет продемонстрировано, как приготовить мясо бобра в духовке. Чтобы вкус блюда не был испорчен, необходимо удалить железы и жир. Проявляйте фантазию и экспериментируйте, этот рецепт лишь пример, его можно дополнить. О ценности этого продукта известно немногим, мясо бобра низкокалорийное и практически не содержит углеводов, оно идеально …