Рецепты приготовления дичи — видео

Как приготовить мясо, сердце, печень и язык лося

Для городского жителя столь экзотические продукты, как язык, сердце и печень лося, кажутся чем-то инопланетным. Но в этом и есть своя особенность жизни в деревне, где подобные продукты не являются, чем сверх оригинальным. Если вас это смущает, то причмокивание местных котов на видео, способно убедить любого в том, что это очень вкусная еда. А там, где есть весёлая компания и …

Узнать больше

Рецепт приготовления тетерева с брусникой

Охотники утверждают, что нет ничего вкуснее умело приготовленного мяса тетерева. Чтобы в этом убедиться достаточно самому попробовать его на вкус. И если выследить и подбить птицу способен только опытный охотник, то приготовить из обработанной и подготовленной тушки что-нибудь вкусненькое по силам любому мало-мальски обученному стряпне человеку. Пошаговый рецепт приготовления мяса тетерева с брусникой уложился в одну минуту видеоролика.

Узнать больше

Как вкусно приготовить фазана

Кто из нас не слышали про грузинское блюдо «чахохбили». Но, как правило, готовят его из курицы. Хотя, как следует из самого названия, оно должно готовиться именно из мяса фазана. Для того, чтобы восстановить историческую справедливость, и создан данный видеоролик. Автор сюжета, обильно сдабривая процесс приготовления национального грузинского «чахохбили из фазана» своими добрыми рассказами и охотничьими байками, подробно описывает, как правильно …

Узнать больше

Фазан запеченный в духовке с грибами

Если раньше считалось, что бесконечно можно смотреть на три вещи: костёр, озеро и то, как охотится мужчина, то после просмотра данного видеоролика к ним прибавится ещё одна – то, как женщина запекает фазана в духовке на грибной подушке. Неторопливо и обстоятельно нам покажут, что же необходимо для полного счастья, как фазану, так и тому охотнику, для которого, собственно, и готовится …

Узнать больше

Как приготовить тушеную утку с капустой рецепт

Немного свежей белокочанной капусты, выпотрошенная от внутренностей тушка утки, кое какие специи и часа три свободного времени подарят вам восхитительное блюдо под названием «Тушёная утка с капустой». Автор видеоролика вдумчиво и подробно показывает, как подготовить утку, что сделать с капустой и объясняет, сколько времени необходимо на ту или иную процедуру при приготовлении утки. Видя конечный результат, понимаешь, что время было …

Узнать больше

Приготовление фазана с яблоками в духовке

Если вам повезло, и вы добыли фазана, то этот видеоролик для вас. Подробнейшим образом вам покажут и расскажут, как из килограмма зимних яблок, сметаны, специй и стопки шотландского виски обыкновенную дичь превратить в ароматное и вкусное блюдо — «фазан по — шотландски». И даже если у вас нет шотландского виски, или вы не поняли, как их использовать в приготовлении, стопка …

Узнать больше

Как приготовить яйца кабана

Только тот, кто любит вкусно поесть, способен оценить по достоинству это пикантное блюдо. Речь в видеоролике пойдёт, ни много нимало, о столь деликатном органе дикого кабана, что произносить это слово в приличном обществе даже как-то неудобно. Но повара это не смущает, ведь по легенде именно эта часть тела животного наделяет каждого отведавшего его особой сексуальной притягательностью и мужской силой.

Узнать больше