Рецепты приготовления дичи — видео

Готовим плов из глухаря в глухой тайге

Вашему вниманию представлен процесс приготовления настоящего узбекского плова, только вместо традиционной баранины, будет использовано мясо глухаря. Готовка будет происходить не в доме на кухне, а в тайге, только там можно встретить глухарей такого исполинского размера. Классический плов готовят в казане, но в этих суровых условиях, такой посуды под рукой не оказалось и пришлось использовать обыкновенную большую кастрюлю.

Узнать больше

Куропатка гриль с картошкой фото-видео рецепт

Если вы личность творческая, то в любой рецепт обязательно добавите свои нюансы. Рецепт куропатки гриль с картошкой кажется идеальным, но простора для собственных фантазий хватает, ведь заменить или добавить в него некоторые ингредиенты никто не запрещает. Но для начала, попробуйте обойтись теми продуктами, которые показаны в видеоролике. Возможно, этого будет вполне достаточно, ведь переделывая хорошее, есть риск его испортить.

Узнать больше

Готовим фазана в сметане на бутылке рецепт

Каждый охотник желает знать, где сидит фазан. А сидит фазан на бутылке, или как в данном видеоролике — на банке с водой. И ждёт, когда перед отправлением в духовку, его натрут солью и намажут сметанным соусом. Но, чтобы эта «бледная курица» превратилась в аппетитного загорелого фазана, дичь сидит на бутылке (банке с водой) в духовом солярии с умеренно влажным климатом …

Узнать больше

Самая вкусная утка тушёная в соевом соусе

Хотите ли вы узнать тайну приготовления самой вкусной утки? Тогда смотрите видеоролик, где очаровательная девушка расскажет вам, как путём проб и ошибок, ей удалось добиться идеально вкусного блюда из утки. Можно, конечно, попробовать самому пройти весь этот путь опробования различных рецептов, а можно просто поверить девушке на слово и, посмотрев видео, повторить предложенный рецепт.

Узнать больше

Простой и вкусный суп из оленины

Кусок оленины с костью, лук, чеснок, морковь и картошка — вот и всё, что нужно для приготовления супа из этого редкого в употребление продукта. Автор видеоролика хоть и вкладывает максимум своих творческих способностей, но простота приготовления не позволяет ему развернуться «на всю катушку». Зато для тех, кто не любит долго ввозиться у плиты, этого вполне достаточно.

Узнать больше

Готовим утку с картофелем (простой рецепт)

Если повар вы начинающий или у вас не достаточно опыта в приготовлении сложных блюд из птицы, то этот видеоролик решит вашу проблему, потому что, посмотрев его, вы узнает, как без лишних хлопот приготовить вкусное и питательное блюдо. Утка с картофелем, что может быть проще, особенно, когда под рукою наглядное пособие. Осталось посмотреть видео, и в добрый путь.

Узнать больше

Тушеная оленина с картошкой и клюквой

Мясо оленины редко встретишь в магазинах, а вот тушенку из этого диетического продукта купить не проблема. Быстрое, вкусное и питательное блюдо можно приготовить из тушеной оленины и картошки, и для этого совсем не обязательно быть отменным кулинаром. Пикантность блюду придает клюква. Простенько, но со вкусом, как сказал бы Похлёбкин. Весь процесс приготовления показан в видеоролике.

Узнать больше

Вальдшнеп с весенними травами рецепт

«Вальдшнеп с весенними травами» — только одно это название уже многое говорит о блюде, которое будет приготовлено в этом сюжете. Охотники развернули на природе целую полевую кухню, где и будут приготовлены вальдшнепы, добытые на вечерней тяге. Помимо петрушки, будет добавлена молодая крапива, она выступит прекрасным дополнением к этому блюду. Немногим охотникам знаком вкус вальдшнепа — это птица редкая, добыть её …

Узнать больше

Простой и вкусный рецепт приготовления лосятины в духовке

Как приготовить дичь по-простому? Герой видеоролика делает это так – импровизирует, а заодно и предлагает всем присоединиться к этому увлекательного процессу. За результат не стоит беспокоиться, ведь чтобы испортить это замечательное мясо, надо очень постараться. В итоге на свет появилось новое блюдо. Записывайте скорее рецепт, пока сам автор не забыл, что он туда добавил.

Узнать больше